Категорийный менеджмент
Это мероприятие уже прошло
ЕЩЕ из этой рубрики:
- Система ощадливого та ефективного управління бізнесом на основі LEAN, Kaizen - он-лайн - 02.04.2024
- Управління запасами - он-лайн - 10.04.2024
- Фінансування будівництва: судова практика, управління ризиками і викликами 2024 року. Форвард в світлі Закону України «Про ринки капіталу і організовані товарні ринки» - Киев - 12.04.2024
Цель мероприятия
- Выработать у участников навыки управления ассортиментом, обеспечивающие устойчивое положение на рынке, конкурентоспособность и прибыльность компании. Выявить и устранить пробелы процесса управления ассортиментом и в структуре компании, возникающие в результате активного развития розничной компании.
Программа
- Современные методы управления ассортиментом в торговле
- Основные виды систем управления ассортиментом
- Категорийный менеджмент: принципы, организация, методы управления. Опыт практических решений
- Этапы внедрения категорийного менеджмента: реорганизация структуры управления; формирование товарных категорий; управление торговым ассортиментом. Возможные проблемы и приобретения
- Стратегические цели и задачи подразделений формирования ассортимента, розничных продаж и маркетинга в управлении ассортиментом
- Место и роль категорийных менеджеров в общефирменной структуре управления
- Методы мотивации и оценка деятельности категорийных менеджеров в целях обеспечения целевых показателей
- Формирование товарных категорий
- Что такое категория? Цели и задачи формирования товарных категорий
- Структура категории как основа для формирования матрицы. Роли категорий при формировании ассортимента.
- Виды, типы товарных категорий; правила и процедуры формирования
- Определение роли категории в структуре ассортимента: "Коммерческая", "Имиджевая", "Экспериментальная". Формирование ассортиментного профиля товарных категорий
- Формирование структуры товарной категории. Выбор основополагающего признака классификации
- Разработка номенклатуры товарных категорий * Разработка структуры товарной категорий
- Оптимизация структуры ассортимента
- Оценка потенциала (прогноз продаж) товарной категории
- Расчет основных свойств и показателей ассортимента. Влияние показателей ассортимента на степень удовлетворенности спроса
- Алгоритм расчета прогноза продаж товара внутри категории. На основе этого стоит углубиться в понимание расчета методологии стоимости запасов (путей оптимизации товарных запасов), планируемой оборачиваемости.
- Показатели эффективности управления категорией, способы их расчета.
- Показатели эффективности использования торговой площади, способы расчета необходимой площади.
- Прогнозирование спроса. Методы и приемы прогнозирования
- Корреляционно-регрессионный анализ спроса
- Оптимизация выбранного варианта прогноза: основы линейного программирования
- Определение величины и структуры спроса. Прогноз продаж новых товаров.
- Факторы стабильности спроса (эластичность, сезонность, взаимодополняющие и взаимозаменяющие товарные группы).
- Бизнес-процесс по контролю наличия ассортиментной матрицы в торговом зале магазина.
- Оценка потенциала товарной категории
- Разработка системы показателей ассортимента
- Планирование и анализ в категорийном менеджменте
- Методы анализа и оптимизации структуры ассортимента
- Оценка текущей доходности
- Анализ сбалансированности ассортимента. Статистика продаж, план-фактовый анализ.
- Виды и технологии анализа категории: расчет показателей оборота, прибыльности
- Применение методов оптимизации на основе АБС, XYZ-анализа, технологии SWOT-анализа
- Определение неликвидного и медленнооборачиваемого ассортимента; анализ Матрицы Развития Ассортимента
- Анализ запланированных и фактических покупок. Увеличение коэффициента импульсности
- Анализ работы и контроль результатов. Статистические методы контроля процессов
- Оценка эффективности использования площадей и отдачи товарных групп
- Эффективность ввода новой позиции в категорию: способы расчета необходимости ввода, прогнозы эффективности присутствия позиции в категории
- Проведение совмещенного АБС-XYZ анализа
- Анализ матрицы Развития Ассортимента
- Построение контрольной карты процесса
- Методы анализа и оптимизации ассортимента
- Методы повышения товарооборота и оборачиваемости
- Методы повышения прибыльности (доходности)
- Методы оптимизации полочного пространства
- Методы планирования прибыли категории
- Методы оценки эффективности промо - акций
- Формирование ассортиментной концепции
- Изучение потребностей и поведения целевых групп покупателей
- Составление профилей стратегических групп покупателей. "Экономически выгодный клиент"
- Конкурентная стратегия как основа при формировании ассортиментной политики магазина
- Формирование ассортиментной концепции товарной категории: цепочка создания ценности
- Определение роли категории в структуре группы (генератор потока, генератор прибыли, защитник, генератор наличности)
- Формирование концепции прибыльности ассортимента
Результат:
- По окончании бизнес - тренинга участники получат инструменты и методики оптимизации деятельности своей розничной сети, методики анализа целевых показателей деятельности компании, планирования и бюджетирования; инструменты для максимального удовлетворения потребностей покупателей и одновременного повышение эффективности взаимодействия между поставщиком и продавцом; инструменты для проработки стратегии компании, структуризации и оптимизации ассортимента.
- В результате - повышение рентабельности продаж категорий, снижение количества неликвидных и малооборачиваемых позиций.
Условия проведения тренингов
На тренингах: проводятся деловые игры в ходе которых участники могут опробовать полученную информацию прямо на месте и получить результат не рискуя финансово.
В процессе тренинга участники создают готовые модели (наработки), которые будут воплощены в рабочий процесс.В ходе тренингов также выполняютсягрупповые задания, «Мозговой штурм», модерации, кейсы, также проходит разбор ситуаций, которые встречаются на практике, деловое обсуждения.