Организация и экономика производства
Это мероприятие уже прошло
ЕЩЕ из этой рубрики:
- Практикум внутрішнього аудиту системи менеджменту якості на основі ДСТУ ISO 9001 - он-лайн - 14.05.2024
- Система ощадливого та ефективного управління бізнесом на основі LEAN, Kaizen - он-лайн - 21.05.2024
- Основи системи менеджменту якості у відповідності вимогам ДСТУ ISO 9001:2015 - он-лайн - 10.06.2024
Цель мероприятия
системы организации производственных процессов предприятия (основных, вспомогательных, обслуживающих), систематизировать знания в области управления затратами.
После прохождения тренинга вы научитесь:
- ориентироваться в операционных системах Just-in time, Material Resource Planning, Enterprise Resource Planning, Total Quality Management, Workflow Management System, бережливое производство LEAN
- рассчитать основные параметры производственного цикла
- планировать выпуск продукции на основе клиентоориентированности производства
- оптимизировать производственные процессы в соответствии с Теорией ограничений Э. Голдратта
- разрабатывать стандарты производства для вашего предприятия
- применять статистические функции для планирования производственного процесса
- организовать управление запасами для обеспечения основных процессов производства
- оперировать различными методами калькуляции себестоимости продукции
- эффективно управлять затратами на производстве
Программа
1 день
Основы управления компанией
- Производственные процессы и их разновидности (основные, вспомогательные, обслуживающие)
- Элементы производственного процесса (производственные ресурсы, использование ресурсов, результат-продукция и производственные услуги)
- Операционные подсистемы (JIT, MRP, ERP, TQM, WFMS (Work Flow Management System), LEAN)
- Организационные типы производства (единичное производство, серийное производство, массовое производство, непрерывное производство, проекты).
Основы менеджмента в компании
- Управление предприятием, основные функции управления
- Решетка менеджера
- Управленческий цикл
- Уровни управления производственным процессом
- Роли производственного менеджмента (руководитель производства, начальник смены, инженер-технолог, начальник цеха, бригадир, главный инженер, механик)
Основные навыки руководителя на производстве.
- Лидерство и менеджмент на производстве
- Эффективный стиль менеджмента на производстве
- Особенности управления производственным персоналом
Структура и принципы организации производственного процесса
- Поток работ, поток материалов, поток информации в производственных процессах
- Время цикла, время такта, транспортное плечо, время выполнения технологического цикла
- Расчет основных параметров производственного цикла (при последовательном, параллельном и параллельно-последовательном протекании операций)
- Методы организации производства.
- Расчёт рабочих станций
2 день
Планирование выпуска продукции
- Клиентоориентированность производства (клиент в качестве члена производственного процесса; взаимосвязь понятий спроса, качества и затрат)
- Толкающие и тянущие производственные системы
- Взаимосвязь плана продаж и плана производства (производство под заказ, производство на склад, управление ассортиментом, управление взаимоотношением с клиентами, управление организацией этапов технологического процесса, формирование незавершенного производства)
- Управление цепочкой создания стоимости (карта потока создания ценности, графические символы карты, выбор группы продуктов, построение карты текущего состояния, цепочка процессов, оценка стоимости и оценка ценности со стороны клиентов)
Теория ограничений Голдратта
- Принципы и приёмы теории ограничений. Основные понятия.
- Социальные системы и системное мышление
- Решение ТОС для управления производством
- Суть и структура решений ТОС для производства на заказ
- Суть решений ТОС для эффективного производства на склад (производство для обеспечения наличия)
Стандарты производства. Ключевые показатели эффективности (KPI).
- Производительность (понятие, формулы, взаимосвязь с другими показателями)
- Трудоёмкость (понятие человеко-часов, связь с показателем производительности)
- Эффективность (результативность и эффективность, прибыльность продаж, затрат, активов)
- Изменчивость (стабильность процессов, показателей, нормы вариации, проблемы изменчивости, создание поточности)
- Время основных технологических циклов и нормы времени (взаимосвязь с другими показателями, удлинение циклов и увеличение материальных поток, усложнение управление, принцип управления малой партией)
- Показатели эффективности потока создания ценности (наложение затрат на процессы и продукты, величина себестоимости продукции)
- Показатели эффективности использования оборудования (время простоев, стоимость переналадок, стоимость простоя, время межремонтных периодов, вероятность выходы из строя/надёжность оборудования)
Системный подход и использование статистических функций
- Ресурсы и управление производственного заказа
- АВС-анализ, XYZ-анализ
- Производственная программа в различных условиях и его коррекции
- Сезонности - влияние на уровень запасов и ежедневная организация работы
- Методы динамических рядов (средняя скользящая для составления прогноза продаж)
- Линейная зависимость, корреляционные функции (линейная зависимость для разделения затрат на постоянную и переменную часть)
- Среднеквадратическое отклонение (коэффициент вариации, для установления норм времени и величины страхового запаса)
3 день
Организация поддерживающих производство процессов
- Планирование и расчёт запасов. Средний, минимальный запас.
- Управление и контроль запасов. Стоимость запасов.
- Транспортировка запасов
- Обеспечение цепочки поставок
- Контроль качества
Логика классификации затрат
- Классификация затрат для управленческих решений (постоянные, переменные)
- Классификация затрат для определения себестоимости, финансовых результатов (основные, накладные, прямые, косвенные)
- Понятие полной себестоимости и себестоимости методом прямых переменных затрат, маржинальная прибыль.
Логика манипулирования постоянными и переменными затратами
- Анализ «затраты – объем – прибыль»
- Запас прочности, операционный рычаг
- Допущения, принятые при анализе «затраты – объем – прибыль»
- Анализ зависимости между затратами, объемом и прибылью в условиях многопродуктовости
- Значение информации о затратах при принятии решений о ценообразовании
Планирование и бюджетирование на предприятии
- Виды бюджетов: операционные бюджеты, финансовые бюджеты, генеральный бюджет предприятия. Специальные и вспомогательные бюджеты. Форма предоставления бюджета
- Организация бюджетирования
- Бюджетная политика, положение о бюджетировании на предприятии, горизонт и шаг бюджетирования, принципы единой классификации статей, бюджетировании «снизу вверх» и «сверху вниз»
Дополнительная информация
Бонусы
- решение заданий
- перечень литературы по управлению производством
- примеры стандартов и регламентов управления производством
- нормы времени выполнения различных работ на предприятии
- рабочий Excel-файл «Система оценки работ сотрудников предприятия», предназначен для анализа эффективности и загруженности сотрудников предприятия
- консалтинговое сопровождение на протяжении двух недель после завершения тренинга