Бердяга Елена

Информация о тренере (ведущем): 

Директор Института гостеприимства. Ведущий российский эксперт и профессиональный бизнес-тренер. Автор уникальных курсов обучения для персонала индустрии гостеприимства «Готовые тренинги», автор статей и публикаций на актуальные для рестораторов и отельеров темы в ведущих изданиях страны. Автор уникальных тренингов по развитию ресторанного бизнеса. 

Образование:

• Получила дополнительное образование по направлениям «Управление тренингами и развитием», «Управление качеством», «Система продаж», «Сегментация рынка», «Мастер-тренинг тренеров», «GST, EST инструменты измерения качества обслуживания», «Бизнес-процессы, стандарты облуживания в индустрии гостеприимства», «Управление персоналом. HR-менеджер в компании», «Модульные программы, основанные на компетенциях», «Финансовый менеджмент», «Профессиональный коучинг».

Профессиональный опыт:

• Опыт работы в индустрии гостеприимства более 13 лет в России и за рубежом.
• Прошла путь от линейного сотрудника до начальника подразделения.
• Имеет успешный опыт проведения тренингов для управляющих и линейного персонала в ведущих гостиничных компаниях России: «Амакс отели и курорты», «Холидей Инн» и другие.
• С 2007 года является директором Института гостеприимства. 
• Более 10 лет работает на предприятиях Индустрии Гостеприимства международного класса в России и за рубежом, таких как Le Royal Meridien Националь, г. Москва, Starco Group, гостиница Dolphin, Египет и др.