Эффективные закупки, управление запасами

***

Стоимость /для 1 чел./: 

7740 грн

скидка при размещении заявки на этом портале - 7% от полной цены

Скидка /для заполнивших форму заявки/: 

 610 грн

Ведущий мероприятия: 

Ольга Пестрецова-Блоцкая –  сертифицированный бизнес-тренер, практикующий консультант, кандидат экономических наук, доцент, директор Центра бизнес-технологий «ТОТ». Практический опыт работы в консалтинге с 1991 г. Из выполненных консалтинговых проектов: реинжиниринг бизнес-процессов и разработка стратегии; постановка систем взаимодействия между подразделениями; постановка системы оперативного финансового учета

Модульный тренинг по организации эффективной логистики на предприятии и создания основы для построения цепочки поставок движения материальных потоков.

Оптимально настроенная система движения товаров и материалов от поставщика к потребителю с минимальными затратами – результат отлаженной работы всей цепочки подразделений: складское и транспортное хозяйство, отделы снабжения и закупки. В программе тренинга: логика функционирования бизнес-процессов закупок, складирования и транспортировки товарно-материальных ресурсов, их эффективная организация и управление, документооборот, принятие ключевых решений, особенности управления персоналом, ключевые показатели деятельности и актуальные проблемы в модульном тренинге.

Программа построена таким образом, что каждый модуль: закупочная логистика и управление запасами, складская логистика и транспортная логистика – являясь отдельными и независимыми программами, тем не менее связаны логикой общих принципов, моделей построения единого конструктора логистических процессов на предприятии. Это позволяет участникам выбирать любую удобную форму участия: весь модуль один человек, разные участники на каждом модуле или любую другую форму комбинирования.

После прохождения тренинга вы научитесь:

• ориентироваться в логистической системе компании, ее взаимодействии с маркетингом, производством и финансами
• грамотно организовать и управлять бизнес-процессом закупок вашего предприятия
• выбрать необходимого вам поставщика
• формировать бюджеты закупок
• оперировать различными методами прогнозирования спроса
• управлять и контролировать запасы, в том числе рассчитывать объем страхового запаса
• внедрять оптимальные для вашей компании технологии управления закупками (Just-in-time, Total Quality Management)
• оценивать эффективность закупок и деятельность отдела закупок, их влияние на показатели работы предприятия

Подача материала тренинга организована в виде: групповых заданий, кейсов, разбора ситуаций из практики современных компаний, обсуждения лучших практик.

Программа семинара:

• Организационная структура управления закупками.
  • Обязанности отдела закупок ;
  • Требования руководства компании к функции закупок;
  • Специализация внутри функции закупок и снабжения;
  • Размер штата специалистов;
  • Руководство снабжением;
• Организация закупок.
  • Полномочия на принятие решений о закупках;
  • Организационная структура управления закупками; 
  • Типы и методы закупок; 
  • Цикл снабжения; навык описания бизнес-процесса «закупки» ;
  • Системы закупок без складирования; 
  • Планирование закупок; определение потребности в материалах MPR; 
  • Методика оценки поставщиков; выбор поставщика; 
  • Бюджеты закупок; составление бюджета закупок;
  • Критерии оценки деятельности закупок;
• Закупочные процедуры.
  • Идентификация бизнес-процессов закупок предприятия;
  • Методы закупок;
  • Формирование заказа;
  • Сопровождение выполнения заказа
• Показатели эффективности закупок.
  • Затраты, возникающие в закупках, цепи затрат;
  • Закупки и анализ эффективности управления запасами продуктов питания;
    • Коэффициент оборачиваемости запасов;
    • Инвестиции в запасы;
    • Отклонения в спросе;
    • Упущенные продажи;
    • Уровень обслуживания клиентов;
    • Анализ покупательской удовлетворенности;
    • Отчет о деятельности отдела закупок;
    • Планирование и бюджет закупок;
    • Сравнение показателей;
• Создание системы контроля за запасами.
  • Определение целей создания и поддержания запасов;
  • Организация системы приемки товаров;
  • Организация системы размещения запасов;
  • Организация системы учета товародвижения;
  • Постановка целей закупщикам;
• Прогноз спроса и потребления запасов товаров с коротким сроком годности.
  • Прогнозирование спроса на постоянно потребляемый товар;
  • Прогнозирование сезонного спроса;
  • Прогнозирование в условиях неопределенности;
  • Учет тенденций;
  • Формулы прогноза для разных схем потребления;
  • Прогнозирование потребления и планирование пополнения запасов;
• Планируемое время выполнения заказа и страховой запас.
  • Время выполнения заказа для разных поставщиков;
  • Структура времени выполнения заказа;
  • Планирование заказов при длительном периоде выполнения заказа;
  • Расчет объема страхового запаса (для нерегулярно потребляемых товаров, для нерегулярно поставляемых товаров, для высокорентабельных товаров, для товаров, требующих 100% уровня обслуживания) ;
• Цикл заказа и объем запаса.
  • Определение цикла заказа для товаров несезонного спроса;
  • Определение цикла заказа для товаров сезонного спроса;
  • Запасы нерегулярно потребляемых товаров;
  • Линейный объем запаса;
  • Минимальный максимальный циклы заказа;
• Функциональный комплекс логистического менеджмента.
  • Управление запасами, поставками. Total Quality Management;
  • Управление складированием;
  • Управление взаимодействием с поставщиками, оптимизация закупок;  
  • Производственно-коммерческое планирование и планирование производства;  
  • Управление сетью дистрибуции;  
  • Управление взаимоотношениями с клиентами;  
  • Аутсорсинг службы логистики; выбор логистической компании;
  • Администрирование логистических систем;  
  • Взаимодействие логистики и маркетинга; взаимодействие логистики с производственным и финансовым менеджментом.  

Бонусы

• решение зданий
• перечень литературы по логистике управления запасами и закупками
• примеры описания бизнес-процесса закупок и управления запасами
• примеры стандартов и регламентов управления закупками и запасами
• примеры бюджетов закупок предприятия
• рабочий Excel-файл «Прогнозирование продаж», предназначен для статистического прогноза шестью методами
• рабочий Excel-файл «АВС, XYZ анализ», предназначен для АВС и XYZ анализа
• консалтинговое сопровождение на протяжении двух недель после завершения тренинга