ISO 22000:2005. Разработка и документация
Это мероприятие уже прошло
Цель мероприятия: Курс построен так, чтобы обеспечить максимальное понимание принципов системы управления безопасностью пищевых продуктов (foodsafetymanagement, далее FSMS), а также требований, изложенных в стандарте ISO 2200:2005.
Программа:
- РАЗДЕЛ 1
- Введение и цели курса
- РАЗДЕЛ 2
- Модуль 1: Система управления безопасностью пищевых продуктов. Общие требования. Область применения
- Модуль 2: ISO 22000:2005 – Обзор, требования раздела 4
- Модуль 3: ISO 22000:2005 – Требования разделов 5 и 6
- Модуль 4: ISO 22000:2005 – Требования разделов 7 и 8
- РАЗДЕЛ 3
- Приложения
- РАЗДЕЛ 4
- Упражнения
Сертификат слушателя. В конце семинара будет проведен экзаменационный тест. Участники, получившие положительную оценку, получат сертификаты SGS об успешном окончании. Слушателям, посещавшим все занятия курса, и получившим оценку «не зачтено» за экзаменационный тест, будет выдан «Сертификат о посещении».
