ISO 22000:2005, ISO 19011:2011. Внутренний аудитор системы менеджмента безопасности пищевых продуктов

Ведущий мероприятия: 

	Наталья Велемец - Ведущий аудитор Систем Менеджмента Качества и Систем Менеджмента Безопасности пищевых продуктов с 2005 г. Большой опыт проведения аудиторских проверок различных предприятий по внедрению систем управления качеством и пищевой безопасности в соответствии с требованиями стандартов ISO 9001:2000, ISO 9001:2008, ISO 22000:2005, FSSC 22000:2010

Цель мероприятия:

• Разъяснение участникам принципов системы менеджмента безопасности пищевых продуктов на основе международного стандарта ISO 22000:2005.
• Обучение внутренних аудиторов методологии проведения аудитов систем менеджмента безопасности пищевых продуктов, основанной на требованиях стандарта ISO 22000.

ПО ОКОНЧАНИЮ СЕМИНАРА УЧАСТНИКИ СМОГУТ:

• иметь представление о современном положении дел в области безопасности и контроля пищевой продукции;
• разъяснить требования международного стандарта ISO 22000:2005, требования к документации системы менеджмента безопасности пищевых продуктов;
• объективно собирать и анализировать данные, делать оценки и докладывать о результатах внутреннего аудита;
• планировать и организовать внутренний аудит на основе документированных процедур.

Сертификат слушателя
В конце семинара будет проведен экзаменационный тест. Участники, получившие положительную оценку, получат сертификаты SGS об успешном окончании. Слушателям, посещавшим все занятия курса, и получившим оценку «не зачтено» за экзаменационный тест, будет выдан «Сертификат о посещении».