Трансформация категорийного менеджмента. Управление ассортиментом, ценообразованием и товарными запасами в розничной сети
Это мероприятие уже прошло
ЕЩЕ из этой рубрики:
- ЗАКУПІВЛІ РОБІТ ТА ПОСЛУГ В БУДІВНИЦТВІ ЗАКУПІВЛІ РОБІТ: Проектування. Нове будівництво. Капітальний ремонт. Реконструкція. Реставрація. Супутні роботам послуги. ЗАКУПІВЛІ ПОСЛУГ З ПОТОЧНОГО РЕМОНТУ. - Киев - 28.09.2023
- Управління прибутковістю товарних запасів та ефективністю інвестицій у запаси - он-лайн - 08.10.2023
- "Як продати яблука яблуні?", або як почати бізнес з торговельними мережами в країнах ЄС - Киев - 20.10.2023
Обучение построено на сочетании онлайн-сессий и электронной переписки – по анализу и оценке домашних заданий.
КАК ЭТО БУДЕТ:
- Весь курс рассчитан примерно на 1 месяц - 11 занятий.
- В неделю, по вторникам и четвергам, проводится 2 онлайн занятия (вебинара) продолжительностью около 2 часов.
- Все домашние задания проверяются, участники получают письменную обратную связь и рекомендации по необходимой доработке/ корректировке. Общие вопросы выносятся в групповое обсуждение, в котором также могут быть обсуждены любые вопросы участников.
- Переписка по домашним заданиям ведётся в текущем режиме.
- Формируется график обучения, переносы возможны по согласованию с участниками.
- В случае болезни/ командировки кого-то из участников – есть видеозапись для самостоятельного просмотра и изучения темы.
О курсе от автора и тренера:
Я не буду рассказывать про «8 шагов категорийного менеджмента» (их не существует). И не буду рассказывать про АВС-анализ (он вреден для анализа ассортимента). Я расскажу вам, как на самом деле анализировать ассортимент, понимать место каждого SKU и создавать эффективную матрицу. И расскажу вам, как сделать цены конкурентными и поднять маржу. Это курс можно было бы назвать «за пределами CatMan». Гульфира Крок
Вы получите:
- Презентацию более 300 слайдов
- Файлы с примерами и с расчётами
- Образцы документов
Программа:
- 25.01 (ВТОРНИК), С 18:00 ДО 20:00
- СОСТОЯНИЕ МИРОВОГО РИТЕЙЛА – ОСНОВНЫЕ ТРЕНДЫ. ФОРМАТЫ МАГАЗИНОВ. CATMAN 1.0 И 2.0. ТРАНСФОРМАЦИЯ КАТЕГОРИЙНОГО МЕНЕДЖМЕНТА В ПОСЛЕДНИЕ ГОДЫ.
- Обзор трендов ритейла.
- Типы конкурентных стратегий по М.Портеру и форматы магазинов.
- Суть и процесс Категорийного менеджмента.
- Обзор изменений в категорийном менеджменте.
- СОСТОЯНИЕ МИРОВОГО РИТЕЙЛА – ОСНОВНЫЕ ТРЕНДЫ. ФОРМАТЫ МАГАЗИНОВ. CATMAN 1.0 И 2.0. ТРАНСФОРМАЦИЯ КАТЕГОРИЙНОГО МЕНЕДЖМЕНТА В ПОСЛЕДНИЕ ГОДЫ.
- 27.01 (ЧЕТВЕРГ), С 18:00 ДО 20:00
- УПРАВЛЕНИЕ АССОРТИМЕНТОМ. АССОРТИМЕНТНАЯ ПОЛИТИКА РОЗНИЧНОЙ СЕТИ. ТОВАРНЫЙ КЛАССИФИКАТОР. АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА ПО ОСНОВНЫМ ХАРАКТЕРИСТИКАМ ТОВАРА.
- Основные положения ассортиментной политики.
- Анализ товарного классификатора на соответствие принципам категорийного менеджмента.
- Выделение товарных сегментов.
- Анализ сбалансированности ассортимента по основным характеристикам товара.
- Домашнее задание:
- Анализ товарного классификатора компании.
- Провести самостоятельный анализ ассортимента по основным характеристикам товара по 1-2 подгруппам.
- УПРАВЛЕНИЕ АССОРТИМЕНТОМ. АССОРТИМЕНТНАЯ ПОЛИТИКА РОЗНИЧНОЙ СЕТИ. ТОВАРНЫЙ КЛАССИФИКАТОР. АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА ПО ОСНОВНЫМ ХАРАКТЕРИСТИКАМ ТОВАРА.
- 01.02 (ВТОРНИК), С 18:00 ДО 20:00
- КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА. ЦЕНОВАЯ СЕГМЕНТАЦИЯ АССОРТИМЕНТА
- Ценовая сегментация, как ее делать.
- Домашнее задание:
- Сделать ценовую сегментацию для 1-2 подгрупп.
- КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА. ЦЕНОВАЯ СЕГМЕНТАЦИЯ АССОРТИМЕНТА
- 03.02 (ЧЕТВЕРГ), С 18:00 ДО 20:00
- СТАТУСЫ АССОРТИМЕНТА. НОВИНКИ. СЕЗОННЫЕ ТОВАРЫ.НОРМИРОВАНИЕ АССОРТИМЕНТА. ФОРМАТИЗАЦИЯ АССОРТИМЕНТА.
- Выделение форматов магазинов.
- Нормирование количества SKU в товарных категориях.
- Распределение ассортимента по форматам магазинов.
- СТАТУСЫ АССОРТИМЕНТА. НОВИНКИ. СЕЗОННЫЕ ТОВАРЫ.НОРМИРОВАНИЕ АССОРТИМЕНТА. ФОРМАТИЗАЦИЯ АССОРТИМЕНТА.
- 08.02 (ВТОРНИК), С 18:00 ДО 20:00
- ЦЕНОВАЯ СТРАТЕГИЯ. ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ НА ОСНОВЕ ВОСПРИНИМАЕМОЙ ЦЕННОСТИ ТОВАРА.
- Виды стратегий ценообразования.
- Тренды в ценообразовании.
- Основные положения ценовой политики.
- Способы ценообразования.
- Чувствительность к цене.
- Ценовая эластичность спроса.
- Установление цен на основе воспринимаемой ценности товара.
- Домашнее задание:
- Выбрать товары с низкой чувствительностью к цене для повышения цен.
- ЦЕНОВАЯ СТРАТЕГИЯ. ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ НА ОСНОВЕ ВОСПРИНИМАЕМОЙ ЦЕННОСТИ ТОВАРА.
- 10.02 (ЧЕТВЕРГ), С 18:00 ДО 20:00
- КОНКУРЕНТНОЕ ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ.
- Ценообразование на основе цен конкурентов.
- Корзины конкурентного ценообразования, сколько таких товаров, как их выделять, как устанавливать цены.
- Домашнее задание:
- Выбрать товары 1-й цены и Хиты продаж.
- КОНКУРЕНТНОЕ ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ.
- 15.02 (ВТОРНИК), С 18:00 ДО 20:00
- ТОВАРЫ KVI. ЦЕНОВАЯ ЛИНЕЙКА. КАННИБАЛИЗАЦИЯ ВНУТРИ КАТЕГОРИИ.
- Выделение товаров KVI.
- Правила ценообразования на товары KVI.
- Правила распределения маржи (наценки) по товарам внутри категории/ подкатегории товаров.
- Домашнее задание:
- Выделить товары KVI.
- ТОВАРЫ KVI. ЦЕНОВАЯ ЛИНЕЙКА. КАННИБАЛИЗАЦИЯ ВНУТРИ КАТЕГОРИИ.
- 17.02 (ЧЕТВЕРГ) С 18:00 ДО 20:00
- КОРЗИНА ПРОМО.
- Виды стимулирования продаж.
- Цели промо-акций.
- Промо-календарь.
- Планирование промо.
- Эффективность промо-акций.
- Структура промо-корзины.
- Домашнее задание:
- Анализ доли промо в обороте сети и отдельных категорий.
- Доля промо в обороте сети.
- КОРЗИНА ПРОМО.
- 22.02 (ВТОРНИК), С 18:00 ДО 20:00
- ОБОРАЧИВАЕМОСТЬ ТОВАРНЫХ ЗАПАСОВ. ДЕФИЦИТ ТОВАРНОГО ЗАПАСА.
- Расчет оборачиваемости товарных запасов.
- Потери оборота от дефицита товарного запаса.
- Домашнее задание:
- Сделать расчет оборачиваемости по категории/подкатегории и расчет потерь товарооборота из-за дефицита товарного запаса.
- ОБОРАЧИВАЕМОСТЬ ТОВАРНЫХ ЗАПАСОВ. ДЕФИЦИТ ТОВАРНОГО ЗАПАСА.
- 24.02 (ЧЕТВЕРГ), С 18:00 ДО 20:00
- НЕЛИКВИДНЫЕ ТОВАРНЫЕ ЗАПАСЫ. ВИДЫ ЗАКАЗА ТОВАРА. ABC-XYZ-АНАЛИЗ. СТРАХОВЫЕ ЗАПАСЫ. ПАРАМЕТРЫ АВТОЗАКАЗА.
- Контроль ликвидности товарного запаса.
- Выведение неликвидов.
- ABC-XYZ-анализ и применение его результатов для управления запасами.
- Расчет страховых запасов. Коэффициент логистического сервиса.
- Домашнее задание:
- Провести анализ ликвидности товарного запаса по 1-2 категориям/подкатегориям.
- НЕЛИКВИДНЫЕ ТОВАРНЫЕ ЗАПАСЫ. ВИДЫ ЗАКАЗА ТОВАРА. ABC-XYZ-АНАЛИЗ. СТРАХОВЫЕ ЗАПАСЫ. ПАРАМЕТРЫ АВТОЗАКАЗА.
- 01.03 (ВТОРНИК) С 18:00 ДО 20:00
- ПОКАЗАТЕЛИ ЭФФЕКТИВНОСТИ КАТЕГОРИЙНОГО МЕНЕДЖМЕНТА. ПОДВЕДЕНИЕ ИТОГОВ.
- Метрики (показатели) работы для контроля управления категориями.
- Задчи и KPI категорийного менеджера.
- Обсуждение плана работ по внедрению технологий категорийного менеджмента.
- Ответы на вопросы.
- ПОКАЗАТЕЛИ ЭФФЕКТИВНОСТИ КАТЕГОРИЙНОГО МЕНЕДЖМЕНТА. ПОДВЕДЕНИЕ ИТОГОВ.
