Как построить успешный гостиничный бизнес

***

Стоимость /для 1 чел./: 

2400 грн

Скидка /для заполнивших форму заявки/: 

 50 грн

В ходе тренинга проводится анализ управленческих функций руководителя (этапы планирования, определение целей, делегирование полномочий, организация деятельности коллектива, мотивация персонала, контроль деятельности). Формируются навыки эффективного управления (стили управления, особенности руководителя и его влияние на подчиненных, умение ставить задачи перед собой и подчиненными).

Целевая аудитория программы: Владельцы бизнесов, директора и управляющие отелями. 

Основные элементы программы:

• Знакомство. Определение правил работы на тренинге.
• Представление тренинга. Цели и ожидания.
• Современная концепция управления бизнесом: бухгалтерия, менеджмент, психология.
• Отель как продукт и сервис. 1 + 1 больше 2-х. Есть продукт, а есть услуга и их совмещение дает эффективный результат.
• Стратегия развития гостиничного бизнеса – внутри или во вне? Мы изобретаем велосипед или реформируем чужой опыт.
• Маркетинг - деньги на ветер? Использование аутсорсинга, поиск своей ниши, определение собственной уникальности.
• Стандарты обслуживания: = или не= функциональные обязанности.
• Подбор персонала. Топ-менеджеры и рядовые сотрудники. Временный и постоянный персонал. Техники подбора, введение в должность, адаптация.
• Обучение. Законы обучения взрослых людей. Как быстро и эффективно обучить сезонный персонал.
• Формирование команды и взаимодействие внутри нее. Психологическая характеристика коллектива.
• Результативная мотивация. Факторы, влияющие на мотивацию. Сильная корпоративная культура или «дух гостиницы».
• Постановка целей. Контроль. Контроль «После» или контроль «До». Обратная связь как залог успешного контроля.
• Подведение итогов тренинга.