Организация и экономика производства

***

Стоимость /для 1 чел./: 

10860 грн

скидка при размещении заявки на этом портале - 7% от полной цены

Скидка /для заполнивших форму заявки/: 

 760 грн

Ведущий мероприятия: 

Ольга Пестрецова-Блоцкая –  сертифицированный бизнес-тренер, практикующий консультант, кандидат экономических наук, доцент, директор Центра бизнес-технологий «ТОТ». Практический опыт работы в консалтинге с 1991 г. Из выполненных консалтинговых проектов: реинжиниринг бизнес-процессов и разработка стратегии; постановка систем взаимодействия между подразделениями; постановка системы оперативного финансового учета

Цель мероприятия

системы организации производственных процессов предприятия (основных, вспомогательных, обслуживающих), систематизировать знания в области управления затратами.

После прохождения тренинга вы научитесь:

• ориентироваться в операционных системах Just-in time, Material Resource Planning, Enterprise Resource Planning, Total Quality Management, Workflow Management System, бережливое производство LEAN
• рассчитать основные параметры производственного цикла
• планировать выпуск продукции на основе клиентоориентированности производства
• оптимизировать производственные процессы в соответствии с Теорией ограничений Э. Голдратта
• разрабатывать стандарты производства для вашего предприятия
• применять статистические функции для планирования производственного процесса
• организовать управление запасами для обеспечения основных процессов производства
• оперировать различными методами калькуляции себестоимости продукции
• эффективно управлять затратами на производстве

Программа

1 день

Основы управления компанией

• Производственные процессы и их разновидности (основные, вспомогательные, обслуживающие)
• Элементы производственного процесса (производственные ресурсы, использование ресурсов, результат-продукция и производственные услуги)
• Операционные подсистемы (JIT, MRP, ERP, TQM, WFMS (Work Flow Management System), LEAN)
• Организационные типы производства (единичное производство, серийное производство, массовое производство, непрерывное производство, проекты).

Основы менеджмента в компании

• Управление предприятием, основные функции управления
• Решетка менеджера
• Управленческий цикл
• Уровни управления производственным процессом
• Роли производственного менеджмента (руководитель производства, начальник смены, инженер-технолог, начальник цеха, бригадир, главный инженер, механик)

Основные навыки руководителя на производстве.

• Лидерство и менеджмент на производстве
• Эффективный стиль менеджмента на производстве
• Особенности управления производственным персоналом

Структура и принципы организации производственного процесса

• Поток работ, поток материалов, поток информации в производственных процессах
• Время цикла, время такта, транспортное плечо, время выполнения технологического цикла
• Расчет основных параметров производственного цикла (при последовательном, параллельном и параллельно-последовательном протекании операций)
• Методы организации производства.
• Расчёт рабочих станций

2 день 

Планирование выпуска продукции

• Клиентоориентированность производства (клиент в качестве члена производственного процесса; взаимосвязь понятий спроса, качества и затрат)
• Толкающие и тянущие производственные системы
• Взаимосвязь плана продаж и плана производства (производство под заказ, производство на склад, управление ассортиментом, управление взаимоотношением с клиентами, управление организацией этапов технологического процесса, формирование незавершенного производства)
• Управление цепочкой создания стоимости (карта потока создания ценности, графические символы карты, выбор группы продуктов, построение карты текущего состояния, цепочка процессов, оценка стоимости и оценка ценности со стороны клиентов)

Теория ограничений Голдратта

• Принципы и приёмы теории ограничений. Основные понятия.
• Социальные системы и системное мышление
• Решение ТОС для управления производством
• Суть и структура решений ТОС для производства на заказ
• Суть решений ТОС для эффективного производства на склад (производство для обеспечения наличия)

Стандарты производства. Ключевые показатели эффективности (KPI).

• Производительность (понятие, формулы, взаимосвязь с другими показателями)
• Трудоёмкость (понятие человеко-часов, связь с показателем производительности)
• Эффективность (результативность и эффективность, прибыльность продаж, затрат, активов)
• Изменчивость (стабильность процессов, показателей, нормы вариации, проблемы изменчивости, создание поточности)
• Время основных технологических циклов и нормы времени (взаимосвязь с другими показателями, удлинение циклов и увеличение материальных поток, усложнение управление, принцип управления малой партией)
• Показатели эффективности потока создания ценности (наложение затрат на процессы и продукты, величина себестоимости продукции)
• Показатели эффективности использования оборудования (время простоев, стоимость переналадок, стоимость простоя, время межремонтных периодов, вероятность выходы из строя/надёжность оборудования)

Системный подход и использование статистических функций

• Ресурсы и управление производственного заказа
• АВС-анализ, XYZ-анализ
• Производственная программа в различных условиях и его коррекции
• Сезонности - влияние на уровень запасов и ежедневная организация работы
• Методы динамических рядов (средняя скользящая для составления прогноза продаж)
• Линейная зависимость, корреляционные функции (линейная зависимость для разделения затрат на постоянную и переменную часть)
• Среднеквадратическое отклонение (коэффициент вариации, для установления норм времени и величины страхового запаса)

3 день 

Организация поддерживающих производство процессов 

• Планирование и расчёт запасов. Средний, минимальный запас.
• Управление и контроль запасов. Стоимость запасов.
• Транспортировка запасов
• Обеспечение цепочки поставок 
• Контроль качества

Логика классификации затрат

• Классификация затрат для управленческих решений (постоянные, переменные)
• Классификация затрат для определения себестоимости, финансовых результатов (основные, накладные, прямые, косвенные)
• Понятие полной себестоимости и себестоимости методом прямых переменных затрат, маржинальная прибыль.

Логика манипулирования постоянными и переменными затратами

• Анализ «затраты – объем – прибыль»
• Запас прочности, операционный рычаг
• Допущения, принятые при анализе «затраты – объем – прибыль»
• Анализ зависимости между затратами, объемом и прибылью в условиях многопродуктовости
• Значение информации о затратах при принятии решений о ценообразовании

Планирование и бюджетирование на предприятии

• Виды бюджетов: операционные бюджеты, финансовые бюджеты, генеральный бюджет предприятия. Специальные и вспомогательные бюджеты. Форма предоставления бюджета    
• Организация бюджетирования
• Бюджетная политика, положение о бюджетировании на предприятии, горизонт и шаг бюджетирования, принципы единой классификации статей, бюджетировании «снизу вверх» и «сверху вниз»

Дополнительная информация

Бонусы

• решение заданий
• перечень литературы по управлению производством
• примеры стандартов и регламентов управления производством
• нормы времени выполнения различных работ на предприятии
• рабочий Excel-файл «Система оценки работ сотрудников предприятия», предназначен для анализа эффективности и загруженности сотрудников предприятия
• консалтинговое сопровождение на протяжении двух недель после завершения тренинга