Предотвращение потерь в розничной торговле

1 Дополнительная информация:

Ведущий мероприятия: 

Игорь Чумарин (г. Санкт-Петербург) – Опыт работы по предмету консультирования - более 9 лет в крупных компаниях («Юнилэнд», «Дом Плюс» и др.). Автор десятка уникальных семинаров по направлениям «Кадровая безопасность» и «Предотвращение потерь». Участник топ-списка «Кто есть кто в Деловом Петербурге» 2001, 2002, 2003 года. Постоянный участник различных конференций в столицах и регионах по розничной торговле с выступлениями по предотвращению потерь, лояльности персонала и пр.

Программа семинара:

• ПЕРВЫЙ ДЕНЬ
  • Цели в системе предотвращения потерь. Принципы предотвращения потерь в торговле.
  • Виды торговли и их влияние на потери. Виды потерь. Состав убытков. Влияние на прибыль
  • Активы торгового объекта (сети), подлежащие защите. Распределение по источникам нанесения ущерба
  • Основные составляющие системы торговой безопасности
  • Критерии определения эффективности СБ
  • Традиционные элементы безопасности: инженерная безопасность, техническая безопасность, информационная безопасность, кадровая безопасность.
  • Цели системы материальной ответственности
  • Ключевые элементы предотвращения потерь: субъекты предотвращения потерь (охрана, контрольная служба, инвентаризационная комиссия, персонал); система альтернативного учета (товарный и бухгалтерский учет, операционный учет и их взаимодействие);
  • Стимулирование предотвращения потерь (мотивация торгового персонала, сотрудников СБ и покупателей на снижение ущерба)
  • Предотвращение потерь в процессе товародвижения
  • Предотвращение потерь денежных средств. Нарушения кассовой дисциплины
  • Предотвращение потерь товара (на различных этапах товародвижения)
• ВТОРОЙ ДЕНЬ
  • Часть первая.
    • Противодействия незаконным операциям кассовых работников
    • Кассиры как группа риска
    • Включение кассиров в систему предотвращения потерь
    • Правила кассовой дисциплины. Ограничения и запрещения
    • Контроль установленных правил и ограничений
    • Превышение статуса доступа к операциям
    • Дисциплина в главной кассе
    • Учет, анализ и систематизация данных о нарушениях
    • Условия снижения рисков нанесения ущерба кассирами
    • Ошибки на кассах
    • Сговор кассиров с иными субъектами
    • Основные схемы хищения денежных средств
    • Основные схемы хищения товаров
    • Манипуляции со скидками, платежными картами
    • Контроль кассовых операций
    • Технические средства контроля деятельности кассиров (параметры выбора и практика применения)
  • Часть вторая.
    • Эффективный контроль операций товародвижения в розничной торговле.
    • Основные этапы технологического процесса товародвижения
    • Цели и задачи контроля товародвижения
    • Существующие риски и проблемы товародвижения
    • Контроль при приеме товара от поставщиков и с РЦ сети магазинов
    • Предотвращение потерь при внутренних этапах технологического процесса (подготовка к продаже, перемещение, хранение и т.д.)
    • Внутрисетевые перемещения, возвраты поставщикам и обмен
    • Контроль доставки товара
    • Контроль оборота бракованного товара
    • Проблемы использования весового оборудования
    • Систематизация контрольных процедур (необходимость, периодичность, глубина, анализ результатов и последствий)
    • Ресурсы и технические средства контроля
    • Документирование товародвижения
    • Документальный контроль и ревизия
    • Использование компьютерной системы учета для контроля операций товародвижения

В стоимость включены кофе-паузы. По окончанию семинара участник получает: Информационные материалы.